Szaszłyki z cukinią

• Szaszłyki z cukinią są bardzo smaczne i delikatne w smaku, polędwiczka wieprzowa jest idealna do szaszłyków, szybko się piecze na grillu.
• 
  
  
  
  Składniki:
• 1 polędwiczka wieprzowa
  
  1 mała cukinia żółta
  
  1 mała cukinia zielona
  
  2 cebule
  
  Marynata:
  
  1 łyżka przyprawy do szaszłyków
  
  1 łyżka miodu gryczanego
  
  1 łyżka musztardy
  
  1/4 szklanki oleju
  
  Dodatkowo:
  
  Długie wykałaczki
• Sposób przygotowania:
• Polędwiczkę kroimy w plastry, składniki marynaty łączymy ze sobą, wkładamy mięso, dokładnie mieszamy. Wstawiamy na kilka godzin lub całą noc do lodówki.Cukinie myjemy, kroimy nie obierając w plastry, cebulę obieramy, kroimy w plastry.Na każdą wykałaczkę nakładamy na przemian plastry mięsa, cukinii i cebuli, wstawiamy na kilka godzin do lodówki żeby smaki się przegryzły.Układamy na grillu i pieczemy do miękkości mięsa.
• Szaszłyki możemy usmażyć na patelni grillowej lub upiec w piekarniku.
• 
  
  
•